La Nduja, souvenir di Calabria.
di Giorgio Durante Sono circa 20 anni che trascorro le vacanze sulla costa degli “dei” e per la precisione a Santa Domenica di Ricadi che dista non più di sei-sette …
La Nduja, souvenir di Calabria. Read MoreTag: Nduja
UN’ONAS 3.0 PER CORSI DI AGGIORNAMENTO VERSIONE ONLINE PER I MAESTRI ASSAGGIATORI ITALIANI DI SALUMI
Si è conclusa l’ultima delle conferenze organizzate dall’ONAS (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Salumi) tenute dalla Presidente nazionale Bianca Piovano e dal Maestro Assaggiatore, il calabrese Giorgio Durante. Come si conviene di questi tempi …
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