Tag: Carmelo Fabbricatore
Enogastronomia / Eventi

Parte “Dalla Spiga al Pane”, un progetto sui grani antichi che promuove i sapori di una volta e la salubrità dei prodotti da forno.

- by Redazione

Lievita e prende forma a Bisignano (CS) il progetto “Dalla spiga al pane”: una iniziativa nata dall’unione di due storiche attività del territorio, che ha come obiettivo la produzione di …

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Enogastronomia / Eventi

A Malvito si presentano le identità enologiche e la promozione enoturistica del territorio

- by Redazione

Un parterre di relatori esperti degno dei grandi appuntamenti quello che l’Accademia Nazionale Italiana Tradizioni Alimentari ha composto su indicazione del Comune di Malvito in vista dell’evento “Identità enologiche e promozione enoturistica del territorio …

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Enogastronomia

Imparare facendo, I Salumi di Calabria DOP e l’Alberghiero di Cosenza “Mancini Tommasi”, promotori dell’iniziativa.

- by Redazione

“Se ascolto dimentico, se vedo ricordo, se faccio capisco”, questo andava ripetendo un grande designer italiano Bruno Munari, di questo deve  essere pure convinta Graziella Cammalleri  dirigente dell’Istituto Alberghiero ed …

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Enogastronomia / Eventi

Il cuoco calabrese Carmelo Fabbricatore nominato Professionista dell’Anno dalle associazioni del mondo alberghiero.

- by Redazione

La sede, Sala Zuccari di Palazzo Giustiniani a Roma, è tra le più blasonate del panorama istituzionale, mentre la convention è quella più attesa da tutte le associazioni professionali che operano nel mondo alberghiero italiano. …

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