Direttore Editoriale Giorgio Durante
È in corso a Torino il World Tourism Event 2023 che rappresenta un momento di straordinaria connessione tra culture e ambienti naturali, con particolare attenzione sulla straordinaria ricchezza della Calabria. L’evento internazionale di Torino, che registra …
World Tourism Event 2023 a Torino: una celebrazione della Bellezza Naturale Calabrese Read More
L’Amministrazione comunale di Spezzano Albanese promuove la Gabamarita e la pizza della tradizione arbëreshe diventa l’ambasciatrice della ricca offerta enogastronomica di Spixana. Grazie anche agli eventi promossi in collaborazione con l’Accademia delle Tradizioni Enogastronomiche di Calabria, come quello tenutosi nella Villetta …
La Gabamarita ambasciatrice dell’offerta gastronomica di Spezzano Albanese Read More
Da due anni l’Amministrazione comunale di Spezzano Albanese valorizza e promuove con particolare attenzione uno dei suoi più singolari prodotti della tradizione tipica locale: la Gabamarita, pizza arbëreshe che si avvia a breve verso il promesso riconoscimento …
La pizza arbëreshe di Spezzano Albanese verso la DE.C.O Read More
Revocato dal Ministero dell’Agricoltura e Foreste, dopo la salsiccia e la soppressata già fuori dal 2021, al Consorzio dei salumi di Calabria Dop, il controllo e la valorizzazione della Pancetta …
Consorzio dei salumi di Calabria Dop, dopo Salsiccia e Soppressata il Ministero revoca il controllo anche sulla Pancetta e sul Capocollo. Ma i Salumi di Calabria restano DOP. Read More
La ricerca svolge un ruolo fondamentale nello sviluppo dell’agricoltura e della selvicoltura. Attraverso la ricerca scientifica, si possono identificare e sviluppare pratiche agricole e silvicolturali più efficienti, sostenibili e resilienti, …
“Il ruolo della ricerca nello sviluppo dell’agricoltura e della selvicoltura in Calabria” Se ne è parlato al CNR di Rende Read More
Interessanti elementi di sviluppo sono emersi durante la Tavola Rotonda “l’innovazione tecnologica nella filiera olivicola-olearia” che si è tenuta nell’ambito del Convegno finale del Progetto ALIVE, nella splendida cornice del …
Progetto ALIVE: “l’innovazione tecnologica nella filiera olivicola-olearia” Read More
Anna Bartolini, una figura di spicco nel campo della tutela dei consumatori e dell’avvocatura, è deceduta il 20 maggio all’età di 87 anni. La sua morte rappresenta una grande perdita …
ANNA BARTOLINI LA DONNA CHE VOLLE FAR NASCERE NEL 1973 ANCHE IN CALABRIA IL PRIMO MOVIMENTO CONSUMIERISTICO “COMITATO DIFESA CONSUMATORI”. Read More
di Marilia Argentino La Fondazione Iridea, ente che promuove ed eroga corsi di alta formazione post-diploma con l’ITS Academy Iridea, comunica l’inizio, previsto per luglio 2023 con sede a Cosenza, …
ITS ACADEMY: AL VIA IL NUOVO CORSO Read More
di Marilia Argentino Presso l’IPSEOA di San Marco Argentano si è svolta sabato 13 maggio la prima edizione del progetto “Piatto piccante”, un concorso culinario organizzato dal Consorzio dei Produttori …
GIORNATA DI ORIENTAMENTO ALL’IPSEOA DI SAN MARCO ARGENTANO E SFIDA A COLPI DI PICCANTEZZA Read More
L’idea è stata della Fondazione Iridea che organizza dei percorsi di alta formazione con l’ITS Academy Iridea, uno di questi è un percorso finalizzato alla formazione di esperti “Tecnico Superiore …
Diventare giornalista enogastronomico in Calabria? Con l’ITS Iridea oggi si può Read More