Si è svolto oggi al MEC. Mercato delle Eccellenze di Calabria il workshop per selezionare i migliori prodotti alimentari da portare in Texas. Lo chef Luciano Salvadore (ristorante Il Calabrese di Dallas), accompagnato dalla responsabile della Camera di Commercio Italiana in Texas, ha scelto tantissimi prodotti che sbarcheranno nelle prossime settimane sul territorio americano.
Tantissime le aziende che hanno partecipato all’evento facendo degustare le proprie eccellenze.
L’incontro fortemente voluto da Gianni Guido, ideatore dell’iniziativa MEC , ha visto la presenza dell’avvocato Francesco De Vuono Direttore del GAL Sila Sviluppo, Francesco Spina, presidente dell’associazione provinciale cuochi cosentini, Tommaso Caporale sommelier e promotore del concorso internazionale dei vini rosati del mediterraneo. Altri ospiti di eccezione i patron di Mindujo che stanno promuovendo la Calabria in un panino. Prossimo step del MEC, partecipare alla prossima edizione di Taste of Italy che avrà luogo a Dallas il prossimo mese di novembre.
Il Mercato delle Eccellenze di Calabria al Taste of Italy di Dallas
