Si sono svolte, venerdì e sabato scorso, le elezioni in seno all’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Salumi, oltre 280 soci rappresentati provenienti da tutte le regioni italiane, hanno alla fine all’unanimità votato per la riconferma di Bianca Piovano alla Presidenza Nazionale. L’assemblea era partita venerdì scorso in un clima piuttosto agitato e non solo per le condizioni atmosferiche caratterizzate da un autentico tifone, la novità era l’ampliamento del consiglio direttivo a 18 membri, volendo dare rappresentanza a tutte le regioni nelle quali Onas ha una sua delegazione. Calabria, Marche, Sardegna, Toscana e Lombardia hanno quindi rappresentanza o nuova rappresentanza, ma erano presenti ovviamente anche i rappresentanti della Valle d’Aosta, Lombardia, Piemonte ecc. Un mondo quello dei maestri assaggiatori di salumi che ha portato a sfidare un clima proibitivo pur di ritrovarsi per la nomina dei nuovi organi che opereranno per il prossimo quadriennio. Una scommessa ed una sfida che la neo Presidente coglie in pieno, con la forza di chi ha dovuto già affrontare ed organizzare eventi e corsi nello scorcio della precedente consiliatura in piena pandemia. Portando molte attività on-line ma anche oltre confine organizzando un primo corso “Assaggi d’Europa” con relatori europei ed assaggi di prodotti che sono stati inviati alla residenza dei corsisti prima del corso a cura della struttura logistica di Fossano. Il corso fortemente voluto dalla Presidente Piovano si è realizzato grazie al lavoro e all’impegno di Simone Massenza e Vincenzo di Nuzzo. Su questa linea di internazionalizzazione si muoverà sempre più l’associazione, quasi unica ad operare nell’ambito dell’analisi sensoriale dei salumi in tutto il mondo. Nella giornata di sabato si è svolta invece la prima riunione del neo consiglio direttivo che ha conferito le cariche di Presidenza, di vicepresidenza e delle commissioni, tutte votate all’unanimità in un clima di collaborazione e serenità come dovrebbe essere in ogni associazione che ha come obiettivo la diffusione della cultura, seppure enogastronomica. Il nuovo organigramma associativo è così definito:
5 dei 18 componenti sono stati riconfermati membri di diritto, in quanto Soci fondatori:
- Piovano Bianca
- Marchisio Nadia
- Borsarelli Silvio Matteo
- Astesano Angela
- Comba Franco
Gli altri 13 componenti eletti nel nuovo Consiglio Direttivo sono:
- Bonazza Ugo
- Brovero Secondo
- Cianci Vilma Maria
- Convertini Martino
- Cravero Chiara
- Donzelli Andrea Giuseppe
- Ferrazzi Paola
- Gasco Silvana
- Giordanino Remo
- Pellegrino Marcello
- Pisano Roberto
- Ravera Nicola
- Seravesi Chiara
Collegio Sindacale:
- Presidente: Sorasio Domenico
- Sindaci: Becotto Lorenzo, Brignone Alice
- Supplenti: Gonella Carla, Molinengo Pietro Benvenuto
Collegio dei Probiviri:
- Presidente: Parola Silvia
- Componenti: Barale Mario, Piumatti Franco
Il Consiglio Direttivo riunitosi il 3 Ottobre 2020 ha eletto per il quadriennio 2020 – 2023:
- Presidente: Piovano Bianca
- Vice-Presidenti: Marchisio Nadia (Vice Presidente Vicario), Borsarelli Silvio Matteo, Pisano Roberto
Sono stati nominati:
- Segretario Generale: Cravero Chiara
- Rapporti con il GIA: Vilma Cianci
Nomina del Comitato Esecutivo Nazionale:
- Presidente: Piovano Bianca
- Vice presidente: Pisano Roberto
- Consigliere: Bonazza Ugo
- Consigliere: Donzelli Andrea Giuseppe
- Consigliere: Seravesi Chiara Giuseppina
