Enogastronomia

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La Sila, vini e birre d’alta quota.

di Rossana Battaglia La giornata formativa organizzata dall’ITS Fondazione Iridea Academy è stata un viaggio affascinante tra tradizione, innovazione e prodotti di eccellenza dell’altopiano silano. Il gruppo, insieme a Giorgio …

Salute e benessere

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Stop alla querelle sui salumi di Calabria DOP. Il Ministero delle politiche agricole e forestali fa chiarezza sull’uso delle denominazioni utilizzate da un consorzio di tutela

Il Ministero mette fine alla querelle sui salumi di Calabria DOP. <<La tutela dei cittadini, soprattutto per ciò che riguarda alla sicurezza alimentare, è da sempre al centro delle attività del Movimento …

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Coronavirus, la Calabria resiste.